1、电子商务是以信息网络为技术手段，以商品交换为中心的商务活动，B2C指：

A. 商家对商家

B. 商家对顾客

C. 外汇投资

D. 个人对个人

　　正确答案是 B

A项错误，B2B是Business-to-Business的缩写，指企业与企业之间通过专用网络或Internet，进行数据信息的交换、传递，开展交易活动的商业模式。它属于企业（商家）对企业（商家）的电子商务模式。

B项正确，B2C是Business-to-Customer的缩写，而其中文简称为“商对客”。“商对客”是电子商务的一种模式，也就是通常说的商家直接面向顾客销售产品和服务的商业零售模式。这种形式的电子商务一般以网络零售业为主，主要借助于互联网开展在线销售活动。

C项错误，外汇投资是指企业以外币资产与其他单位合作进行联营投资或接受其他单位以外币资产作为资本金联营投资。

D项错误，C2C是Customer-to-Customer的缩写，是个人与个人之间的电子商务，其中C指的是消费者个人。

　　故正确答案为B。